Pasteurization as a factor in making butter from cream skimmed on the farm

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Lee, Carl E. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Urbana, Ill. Univ. of Illinois 1909
Schriftenreihe:	Bulletin / University of Illinois Agricultural Experiment Station 138
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