[Besprechung von:] Teuteberg, Hans J. und Günter Wiegelmann: Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluss der Industrialisierung. Göttingen 1972
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Veröffentlicht in: | Zeitschrift für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften |
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
1976
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ISSN: | 0342-1783 |
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