Entwicklung innovativer Strategien zur effizienten und umweltschonenden Bekämpfung von Biofilmen in der Lebensmittelindustrie am Beispiel der Bierabfüllung : Abschlußbericht ; [Laufzeit: 01.06.1999 bis 31.05.2002]

Entwicklung innovativer Strategien zur effizienten und umweltschonenden Bekämpfung von Biofilmen in der Lebensmittelindustrie am Beispiel der Bierabfüllung Abschlußbericht ; [Laufzeit: 01.06.1999 bis 31.05.2002]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Universität Osnabrück Fachbereich Biologie, Chemie (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Altendorf (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Osnabrück 2003
Schlagworte:
Forschungsbericht > Bier > Getränkeherstellung > Industrieanlage > Abfüllmaschine > Biofilm > Lebensmittelmikrobiologie
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Beschreibung
Beschreibung:79 Bl
Ill., graph. Darst