Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung official organ of the FECS, Food Chemistry Division A Food research and technology

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Bibliographische Detailangaben
Späterer Titel:	European food research and technology
Körperschaft:	Federation of European Chemical Societies Food Chemistry Division (Herausgebendes Organ)
Format:	Online
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Berlin, Heidelberg u.a. Springer 1898-1999
Schlagworte:	Zeitschrift > Lebensmittel > Ernährung > Nahrung > Medizin
Online Zugang:	https://ezb.ur.de/?2150361-8 http://link.springer.com/journal/217 Full Text
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