Joint meeting of the 5th International Food Data Conference and the 27th US National Nutrient Databank Conference [... (IFDC) and the 27th NNDC ... the Fifth International Food Data Conference Fostering Quality Science in Food Composition Databases starting in Washington, July 2003 ...]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: International Food Data Conference (VerfasserIn), National Nutrient Databank Conference (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Pennington, Jean A. T. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Avenel, NJ Elsevier 2004
Schriftenreihe:Journal of food composition and analysis 17.2004,3/4
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Beschreibung
Beschreibung:S. 247 - 580
Ill., graph. Darst