Analytical methods for food additives

Analytical methods for food additives

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Wood, Roger (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. u.a. CRC Press 2004
Cambridge Woodhead 2004
Schriftenreihe:Woodhead Publishing in food science and technology
Schlagworte:
Food additives > Analysis > Aditivos alimentarios > Alimentos > Análisis > Aufsatzsammlung > Zusatzstoff > Lebensmittelanalyse
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Beschreibung
Beschreibung:Formerly CIP
Includes bibliographical references and index. - Formerly CIP
Beschreibung:XIII, 258 S.
Tab.
24cm
ISBN:1855737221
1-85573-722-1
1855737728
1-85573-772-8
084932534X
0-8493-2534-X