Handbook of herbs and spices

Handbook of herbs and spices Vol. 2

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Peter, K. V. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. u.a. CRC Press 2004
Cambridge Woodhead 2004
Schriftenreihe:Woodhead publishing in food science and technology
Schlagworte:
Herbs > Spices > Food industry and trade > Quality control
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Beschreibung
Beschreibung:XIII, 360 S.
graph. Darst.
ISBN:1855737213
1-85573-721-3