Uloga, značaj i primena aditiva u tehnologiji nekih bažnijih životnih namirnica
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Veröffentlicht in: | Univerzitet u Nišu. Ekonomski Fakultet Zbornik radova / Univerzitet u Nišu, Ekonomski Fakultet |
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1. Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
1975
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Beschreibung: | Role et importance d'application des aditives dans la technologie de quelques importantes denrées alimentaires mit franz. u. russ. Zsfassung |
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ISSN: | 0351-1367 |