Motivation for and cost of HACCP in Indian food processing industry

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Indian journal of economics & business
1. Verfasser: Deodhar, Satish Y. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2003
Schlagworte:
Lebensmittelsicherheit > Effizienz > Ernährungsindustrie > Pakistan > Aufsatz in Zeitschrift
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 205
HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Points
Beschreibung:graph. Darst
ISSN:0972-5784