Lehrbuch für Köche Fachstufen [Hauptbd.].

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Herrmann, F. Jürgen (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Handwerk und Technik 2000
Leipzig Fachbuchverl. 2000
Ausgabe:2., überarb. Aufl
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Beschreibung
Beschreibung:VI, 444 S
27 cm
ISBN:3582400557
3-582-40055-7