Dehydration of products of biological origin

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Mujumdar, Arun S. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Enfield, NH Science Publishers 2004
Schlagworte:	Food > Drying > Lebensmittel > Trocknung > Dehydrierung
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