Hülfsbuch für Weinbesitzer u. Weinhändler, oder der vollkommende Weinkellermeister auf dem Hardpunkte der Industrie u. Erfahrung, enthält eine Belehrung, wie den Most, von der Presse weg, zu behandeln ist ... nebst allen nöthigen Kenntnissen über die Keller u. ihre Einrichtung; das Behandeln, Richten u. Schönen der Weine; über die Krankheiten der Weine... u. einer Einleitung über die nöthigsten Vorkenntnisse vom _ Weinbau ; Mit Abbildungen der _ ... Maschinen ...
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Pesth
Hartleben
1838
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Ausgabe: | Sechste, neu bearbeitete u. vermehrte Auflage, von Heinrich Wiese |
Schlagworte: | |
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Beschreibung: | LXXII,352 S Mit 3 Tafeln Abbildungen 8° |
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