Kompaktwissen für Fachleute in der Systemgastronomie mit praxisorientierten Zwischenprüfungsaufgaben und vielen detaillierten Arbeitsproben für die Abschlussprüfung ; sicher vorbereitet auf alle Tests, Klausuren und Prüfungen

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Beer, Anton (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Jahn, Joachim (VerfasserIn), Markus, Irmtraud (VerfasserIn), Meyer, Mathias M. (BerichterstatterIn), Schlieper, Christina (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Darmstadt Winklers Verl. 2003
Ausgabe:	1. Aufl
Schlagworte:	Aufgabensammlung > Fachmann für Systemgastronomie > Zwischenprüfung > Abschlussprüfung
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