Proceedings of food colloids, biopolymers and materials Wageningen, April 14 - 18th, 2002 ; [the Ninth Food Colloids Meeting]

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Conference Food Colloids, Biopolymers and Materials (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Bos, Martin A. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam u.a. Elsevier 2003
Schriftenreihe:	Colloids and surfaces B, Biointerfaces Special issue 31.2003,1/4
Schlagworte:	Konferenzschrift
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