Mushrooms cultivation, nutritional value, medicinal effect and environmental impact
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Boca Raton, Fla. u.a.
CRC Pr.
2004
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Ausgabe: | 2. ed. |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Publisher description |
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Beschreibung: | Previous ed.: published as Edible mushrooms and their cultivation. 1989 Rev. ed. of: Edible mushrooms and their cultivation / authors, Shu-ting Chang and Philip G. Miles. c1989 - Includes bibliographical references (p. ) |
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Beschreibung: | 451 S Ill., graph. Darst |
ISBN: | 0849310431 0-8493-1043-1 |