Mushrooms cultivation, nutritional value, medicinal effect and environmental impact

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Chang, Shu-Ting (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Miles, Philip G. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. u.a. CRC Pr. 2004
Ausgabe:2. ed.
Schlagworte:
Online Zugang:Publisher description
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Beschreibung
Beschreibung:Previous ed.: published as Edible mushrooms and their cultivation. 1989
Rev. ed. of: Edible mushrooms and their cultivation / authors, Shu-ting Chang and Philip G. Miles. c1989 - Includes bibliographical references (p. )
Beschreibung:451 S
Ill., graph. Darst
ISBN:0849310431
0-8493-1043-1