Lexikon Lebensmitteltechnik 2 L - Z

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kurzhals, Hans-Albert (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2003
Ausgabe:1. Aufl
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 1267 - 1275
Beschreibung:IX S., S. 691 - 1275
Ill., graph. Darst
ISBN:3860229737
3-86022-973-7