Milk (including human), butter, cheese, ice cream, eggs, meat, meat extracts, gelatin, animal fats, poultry, fish, shellfish

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Winton, Andrew Lincoln (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Winton, Kate Grace Barber (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York Wiley u.a. 1937
Schriftenreihe:Winton, Andrew Lincoln The structure and composition of foods. Vol. 3
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Beschreibung
Beschreibung:XVIII, 524 S
Ill