Das neueste wohl-eingerichtete Koch-Buch In welchem zu finden, Wie man nicht alleine allerley gute, delicate und wohlschmeckende Speisen, als Suppen, Potagen, Pasteten, Torten, Fleische mit allerley Brühen, Fische, Gebratenes, Gebackens, Salate, [et]c. bereiten und zu Tisch tragen, Sondern auch allerhand Früchte einmachen, Säfte , Aquavitæ, Biere, Eßige und dergleichen verfertigen könne ; Dem noch beygefüget Einige Nachricht Von ordentlicher Auftragung der Speisen auf Hochzeiten, u.s.w. Ein nützliches Trenchir-Büchlein, Wie auch Specification Eines Küchen-Inventarii, nebst nöthigem Register
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Franckfurt, Leipzig
Beumelburg
1739
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Ausgabe: | Die dritte Auflage |
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