Afghanisch kochen

Ein weiterer Titel der eingeführten Reihe (vgl. B. Breddermann-Yalkut: "Türkisch kochen" in dieser Nr.) über die Küche eines Landes "am Wegkreuz Asiens", wo viele in Europa gebräuchlichen Kulturpflanzen wie Weizen und Zwiebeln ihren Ursprung haben, das andererseits viele Anregung...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kohgadai, Hamidullah Kabuli (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Nölle-Karimi, Christine (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Göttingen u.a. Verl. Die Werkstatt u.a. 2003
Schriftenreihe:Gerichte und ihre Geschichte
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