L'Art de la cuisine française au dix-neuvième siecle Traité élémentaire et pratique ... Suivi de dissertations culinaires et gatronomiques utiles aux progrès de cet art
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | fre |
| Veröffentlicht: |
Paris
Auteur
1833-
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Sollte laut Verl.-Angabe in T. 1 in 4 vol. in 2 livraisons erscheinen. - Tatsächlicher Erscheinungsverlauf und Umfang der livraisons unklar T. 4-5 u.d.T.: Plumerey: Le Principal de la cuisine de Paris [And. Ausg. s. u. d. T.:] Carême: Le cuisinier Parisien ...1828 |
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