Anais do XVIII Congresso Nacional de Laticínios [16 a 20 de julho de 2001]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	Congresso Nacional de Laticínios (VerfasserIn), Instituto de Laticínios Cândido Tostes (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	por
Veröffentlicht:	Juiz de Fora, MG, Brasil EPAMIG 2001
Schriftenreihe:	Revista do Instituto de Laticínios "Cândido Tostes" 56.2001,321
Schlagworte:	Konferenzschrift
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Beschreibung
Beschreibung:	Kongr.-Thema: Produtos lácteos como alimentos funcionais
Beschreibung:	IX, 389 S