Die vollständige Einmachekunst der Gemüse, der Beeren, Obst- und Gartenfrücte, das Trocknen und Aufbewahren derselben, das Eindunsten der Früchte und der Gemüse und allerei Säfte, als Himbeer-, Johanisbeer- und Kirschsaft Gelees, Marmelade und Kompote zu bereiten, in 200 gründlichen Anweisungen

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Brocke, D. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Quedlinburg, Leipzig Verlag der Ernst'schen Buchhandlung 1888
Ausgabe:	Siebente verbesserte Auflage
Schlagworte:	Kochen > Speise
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