Fatty acids, tocopherols and lipid oxidation in pig muscle effects of feed, sex and outdoor rearing

Zugl.: Uppsala, Univ., Diss., 2002

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Högberg, Anders (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Uppsala SLU/Repro 2002
Schriftenreihe:Acta Universitatis Agriculturae Sueciae Agraria 328
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