Fatty acids, tocopherols and lipid oxidation in pig muscle effects of feed, sex and outdoor rearing
Zugl.: Uppsala, Univ., Diss., 2002
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Uppsala
SLU/Repro
2002
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Schriftenreihe: | Acta Universitatis Agriculturae Sueciae Agraria
328 |
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Zusammenfassung: | Zugl.: Uppsala, Univ., Diss., 2002 |
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Beschreibung: | Getr. Zählung Graph. Darst. |
ISBN: | 9157661669 91-576-6166-9 |