Encyclopedia of food and culture

Literaturangaben

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Katz, Solomon H. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York u.a. Scribner u.a. 2003
Schriftenreihe:Scribner library of daily life
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Beschreibung
Zusammenfassung:Literaturangaben
Beschreibung:Erschienen: Vol. 1 (2003) bis Vol. 3 (2003)
Beschreibung:29 cm
ISBN:0684805685
0-684-80568-5