Changing Chinese foodways in Asia

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Wu, David Y. H. (HerausgeberIn), Tan, Chee Beng (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Hong Kong Chinese Univ. Press 2001
Schlagworte:	Food habits > Asia > Chinese > Food > Konferenzschrift > China > Ostasien > Südostasien > Ernährungsgewohnheit
Online Zugang:	Table of contents
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