Im Trend mit ökologisch und regional erzeugten Lebensmitteln Umsetzungshilfen für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Roehl, Rainer (BerichterstatterIn), Erhart, Anja (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Bonn Aid 2001
Schriftenreihe:AID 3715
AID Special
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 48
Beschreibung:50 S.
Ill., graph. Darst.
30 cm
ISBN:383080184X
3-8308-0184-X