Feast and famine : food and nutrition in Ireland 1500 - 1920

Feast and famine food and nutrition in Ireland 1500 - 1920

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Clarkson, Leslie A. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Crawford, E. M. (VerfasserIn), Crawford, E. Margaret (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Oxford u.a. Oxford Univ. Press 2001
Schlagworte:
Food habits > Ireland > Potatoes > Social aspects > Food supply > History > Social life and customs > Irland > Ernährung > Geschichte 1500-1920 > Nahrung > Essgewohnheit
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references (S. [287] - 319) and index
Beschreibung:VI, 325 S
graph. Darst
ISBN:0198227515
0-19-822751-5