Kjøling av fersk fisk effekt på vekt og kvalitet

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sjúrður Joensen (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Akse, Leif (VerfasserIn), Sørensen, Nils Kr. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:nor
Veröffentlicht: Tromsø Fiskeriforskning 2000
Schriftenreihe:Rapport / Fiskeriforskning 2000,21
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Beschreibung
Beschreibung:44 S
Ill., graph. Darst
ISBN:8272514613
82-7251-461-3