Lehrbuch der Diätküche umfassendes Basiswissen und Zusammenhänge der Diätetik in der Küchenpraxis
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Matthaes
2001
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | 1204 S Ill., graph. Darst 25 cm |
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| ISBN: | 9783875167054 978-3-87516-705-4 3875167058 3-87516-705-8 |