Hygiene-Management im Rinderschlachtprozeß auf der Grundlage eines modifizierten HACCP-Konzeptes

München, Univ., Diss, 2000

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Schulz, Christa (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	2000
Schlagworte:	Hochschulschrift
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