Untersuchung der Ursachen des abiotisch verlaufenden Qualitätsabfalls von hitzesterilisierten Fleischvollkonserven während der Lagerung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Ammon, R. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Bonn Dokumentationszentrum der Bundeswehr 1970
Schriftenreihe:	Forschungsbericht aus der Wehrmedizin 70,3
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