Anstoß und Vision - Qualitätsmanagement in der fleischerzeugenden Kette

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Lehnert, Susanne (BerichterstatterIn), Petersen, Brigitte (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Münster Landwirtschaftsverl. 2000
Ausgabe:	1. Aufl
Schriftenreihe:	FCL-Schriftenreihe Bd. 7
Schlagworte:	Fleischproduktion > Qualitätsmanagement > Fleischverarbeitung
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