Functional foods - a new challenge for the food chemist proceedings of the Euro Food Chem X, September 22 - 24, 1999, Budapest, Hungary; [FECS event no. 234] Vol. 1
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Budapest
1999
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Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | XI, 192, XIV S |
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ISBN: | 9634206131 963-420-613-1 |