Ueber die Veränderung der chemischen Zusammensetzung der Kartoffelknolle während der Lagerung, unter besonderer Berücksichtigung von Düngung, Sorte und Temperatur

Berlin, Landwirtschaftl. Hochsch., Diss., 1932

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Landwirtschafliche Jahrbücher ; 75,5
1. Verfasser: Ertel, Hermann (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Dessau Gutenberg 1932
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Beschreibung
Zusammenfassung:Berlin, Landwirtschaftl. Hochsch., Diss., 1932
Beschreibung:Umschlagt
Beschreibung:S. 669 - 713
graph. Darst