Food composition and nutrition tables : = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen

Food composition and nutrition tables = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Souci, Siegfried Walter (BerichterstatterIn), Fachmann, Walter (BerichterstatterIn), Kraut, Heinrich (BerichterstatterIn), Scherz, Heimo (BearbeiterIn), Senser, Friedrich (BearbeiterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart medpharm Scientific Publ. 2000
Boca Raton, Fla. u.a. CRC Press 2000
Ausgabe:6., rev. und erg. Aufl.
Schlagworte:
Food > Composition > Nutrition > Analysis > Tables > Tabelle > Lebensmittel > Nährwert > Lebensmittelinhaltsstoff > Nährstoff
Online Zugang:Verlagsangaben
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