Phytochemicals as bioactive agents [1998 Phytochemical Conference, 'Phytochemicals: a new health paradigm', Pomona, November 16 - 17, 1998]

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Körperschaft: Phytochemical Conference (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Bidlack, Wayne R. (HerausgeberIn), Omaye, Stanley T. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Lancaster, Pa. u.a. Technomic Publ. 2000
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Includes bibliographical references and index
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Beschreibung:XXI, 274 S
Ill., graph. Darst
24 cm
ISBN:9781566767880
978-1-56676-788-0
1566767881
1-56676-788-1