Reinigung und Charakterisierung von antimikrobiellen und bifidogenen Peptiden aus humaner und boviner Milch

Hannover, Univ., Diss., 1999

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Liepke, Cornelia (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1999
Schlagworte:
Hochschulschrift > Milch > Peptide > Isolierung > Antimikrobieller Wirkstoff > Bifidobacterium > Mikrobielles Wachstum > Muttermilch
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Beschreibung
Zusammenfassung:Hannover, Univ., Diss., 1999
Beschreibung:127 Bl
graph. Darst