HACCP die praktische Umsetzung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mortimore, Sara (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Wallace, Carol A. (VerfasserIn), Wallace, Carol (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr 2000
Ausgabe:1. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:XV, 430 S
graph. Darst
ISBN:3860225936
3-86022-593-6