Proceedings of the Sixth Symposium on Lactid Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications 19 - 23 September 1999, Veldhoven, The Netherlands
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| Körperschaft: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Dordrecht u.a.
Kluwer Acad.
1999
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| Schriftenreihe: | Antonie van Leeuwenhoek
76 |
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