Länger leben, besser leben mediterrane Lebenselixiere ; Wein - Olivenöl - Knoblauch - Tomaten - Kefir - Aloe Vera
Auch im zweiten Band der Hobbythekreihe "Länger leben, besser leben" sind Jean Pütz und Monika Kirschner dem langen Leben mit Genuß auf der Spur. Nach den Lebenselixieren aus Fernost (vgl. Pütz: "Grüner Tee ...", BA 3/99) jetzt die Ingredienzien aus Europa, dem Kaukasus und Norda...
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Köln
vgs
1999
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Hobbythek Länger leben, besser leben
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| Schlagworte: | |
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | Auch im zweiten Band der Hobbythekreihe "Länger leben, besser leben" sind Jean Pütz und Monika Kirschner dem langen Leben mit Genuß auf der Spur. Nach den Lebenselixieren aus Fernost (vgl. Pütz: "Grüner Tee ...", BA 3/99) jetzt die Ingredienzien aus Europa, dem Kaukasus und Nordafrika: Kefir, Aloe Vera, Knoblauch, Wildkräuter und viele andere, zum Teil längst vergessene Nahrungsmittel, die uns helfen können, verbreitete Zivilisationskrankheiten wirksam zu bekämpfen. (Verlagstext) Auch der neue Band der Hobbythek-Reihe "Länger leben, besser leben" (Vorläufer: "Grüner Tee ...": BA 3/99) über den mediterranen Lebensstil und seine Auswirkungen auf die Gesundheit von Körper und Seele zeichnet sich durch den unverwechselbaren Mix aus plausiblen Informationen über Erkenntnisse der einschlägigen Wissenschaften, hier der Präventivmedizin, den weder einer Ideologie noch besonderen Vorkenntnissen verpflichteten Rezepten und der zum Nachvollzug anregenden Schreibe des Jean Pütz aus. Eingebettet in die Darlegungen zum Gesundheitswert der mediterranen Küche und Lebenskunst, werden die spezifischen "Lebenselexiere" vorgeführt: Wein, insbesondere die heimischen Kräuterweine, das Olivenöl, der Knoblauch, die Tomate, der Kefir und die Kosmetik-Wunderwaffe Aloe vera. Zu allen diesen Produkten der "Mittelmeerdiät" gibt es Rezepte: "Basics", die einfachen Grundrezepte, dann "Das besondere Rezept" und neu: Anregungen zur Verfertigung von so genanntem Finger Food: Snacks für den eiligen Zeitgenossen, gleich mit den Fingern zu verzehren. - Keine Frage: Grundbestand, auch zum Staffeln! (1) (Uwe-F. Obsen) |
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| Beschreibung: | 95 S. zahlr. Ill., graph. Darst. 20 x 21 cm |
| ISBN: | 3802562194 3-8025-6219-4 |