Meat quality and technology transfer workshops proceedings

Literaturangaben

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	International Congress of Meat Science and Technology (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Chrystall, B. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	s.l. 1997
Schriftenreihe:	43rd ICOMST 1997 : Auckland, New Zealand, 27 July to 1 August; vitality of meat 2
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