European research towards safer and better food proceedings

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	Karlsruhe Nutrition Symposium (VerfasserIn), Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Gaukel, Volker (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Karlsruhe BFE 1998-1999
Schriftenreihe:	Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung 98-02
Schlagworte:	Lebensmittelqualität > Lebensmittelanalyse
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Beschreibung
Beschreibung:	Literaturangaben Erschienen: 1 (1998) - 3 (1999)
Beschreibung:	24 cm