The chemistry of wheat flour

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bailey, Clyde Harold (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York Chem. Cat. Comp. 1925
Schriftenreihe:American Chem. Soc. Monogr. Ser. [26]
Schlagworte:
Phytochemie > Naturstoffchemie > Organische Chemie > Chemie
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Beschreibung
Beschreibung:324 S.
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