Special issue devoted to presentations made at Ferulate '98 8 - 11 July 1998, Institute of Food Research, Norwich, UK

Bibliographische Detailangaben

Körperschaften:	Ferulate (VerfasserIn), Institute of Food Research (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Kroon, Paul (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Chichester u.a. Wiley 1999
Schriftenreihe:	Journal of the science of food and agriculture 79.1999,3
Schlagworte:	Konferenzschrift
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