Agriculture, food chemistry and the consumer proceedings of the 5. European Conference on Food Chemistry; Versailles, France, Sept. 27 - 29, 1989 1 The consumer food. Analytical food chemistry and agricultural production. Biotechnology and biossays [bioassays]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Institut national de la recherche agronomique (BerichterstatterIn), EuroFoodChem (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Paris 1989
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Beschreibung
Beschreibung:372 S