Street foods urban food and employment in developing countries

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Tinker, Irene (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York, Oxford Oxford University Press 1997
Schlagworte:	Schnellgastronomie > Städtischer Arbeitsmarkt > Weibliche Arbeitskräfte > Entwicklungsländer > Food industry and trade > Developing countries > Vending stands > Women > Employment > Case studies > Speise > Internationaler Vergleich
Online Zugang:	Publisher description
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Titel	Jahr	Verfasser
[Rezension von: Tinker, Irene, Street foods]	2000	Mellor, John Williams