Abschätzung des Potentials für Verbesserungen bei der Vermeidung, Verwertung und Entsorgung von Nebenprodukten und Abfällen aus Schlachtbetrieben Abschlußbericht ; erarbeitet im Auftr. des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ; Forschungsauftrag 95 HS013

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Luck, Thomas (VerfasserIn)
Körperschaft:	Deutschland Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Menner, Michael (VerfasserIn), Pauly, Dieter (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	München Fraunhofer-Institut für Lebensmitteltechnologie und Verpackung 1996
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