Der Kochkunst-Führer Handbuch der modernen Küche

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Escoffier, Auguste (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Frankfurt a.M. Fachschriften-Verl. des Internat. Verbandes der Köche 1904
Ausgabe:[Mikrofiche-Ausg.]
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Beschreibung
Beschreibung:Mikrofiche-Ausg.: 9 Mikrofiches : 20x
Beschreibung:XIV, 808 S
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