Isolation, separation and identification of volatile compounds in aroma research

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Maarse, Henk (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Belz, R. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Berlin Akad.-Verl. 1985
Schriftenreihe:	Handbuch der Aromaforschung
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Beschreibung
Beschreibung:	XII, 290 S 90 graph. Darst., 86 Tab